Tigela TERRA 135 mm: ideias de porções e dicas de empilhamento

Resposta rápida

A tigela TERRA de 135 mm é uma tigela de acompanhamento e sobremesa, não uma tigela de prato principal. Encha-a cerca de dois terços para uma dose individual de guisado, cereais ou gelado. Empilhe-a apenas quando o esmalte estiver completamente seco e as tigelas assentarem planas, e lave à mão para proteger o acabamento feito à mão. Se precisar de servir uma refeição completa ou empilhar pratos pesados, escolha uma tigela maior.

Quanta comida cabe realmente numa tigela de 135 mm

Uma tigela de 135 mm comporta cerca de 350–450 ml, o que equivale a cerca de uma chávena de líquido. Isso torna-a adequada para uma porção individual de arroz, uma colherada de guisado, uma salada de acompanhamento ou duas bolas de gelado. Não tem o tamanho indicado para um prato principal como ramen ou uma tigela de cereais. Se estiver a empratar um jantar, use a tigela TERRA para o acompanhamento e mantenha o prato principal num recipiente maior.

• Arroz ou cereais: cerca de 150–180 g cozinhados, enchendo a tigela até meio.
• Guisado ou caril: cerca de 200–250 ml, deixando espaço para uma colher.
• Gelado ou sobremesa: duas bolas padrão, cerca de 120–150 g.
• Frutos secos ou azeitonas: cerca de 80–100 g, enchendo a tigela até um terço.

Empilhar sem lascar o rebordo ou reter humidade

A tigela TERRA tem uma forma estável e espessura moderada, pelo que se empilha sem oscilar. Mas empilhar tigelas molhadas retém humidade entre o esmalte e o barro, o que pode deixar um odor a mofo ou baçar o acabamento ao longo do tempo. Deixe cada tigela secar completamente ao ar numa grade antes de a empilhar. Quando empilhar, coloque um pano fino de algodão ou um guardanapo de papel entre a tigela de cima e a de baixo se empilhar mais de três. Esse pequeno resguardo impede que o pé de uma tigela risque o esmalte da de baixo.

• Secar primeiro: lave à mão e depois deixe secar ao ar de cabeça para baixo numa grade durante pelo menos duas horas.
• Limite de empilhamento: não mais de quatro tigelas de altura sem um pano entre as camadas.
• Local de arrumação: uma prateleira baixa ou gaveta onde a pilha não possa deslizar.
• Evitar: empilhar enquanto a tigela ainda está quente da máquina de lavar louça.

Arrumação em cozinhas pequenas que mantém a tigela à mão

Numa cozinha pequena, a tigela de 135 mm funciona melhor como pilha encaixada dentro de uma tigela maior ou numa prateleira estreita. Como tem apenas 5.4 polegadas de largura, duas tigelas lado a lado cabem na profundidade padrão de um armário. Se tiver uma gaveta, forre-a com um tapete antiderrapante e coloque as tigelas de lado como pratos. Isso aproveita o espaço vertical e evita que os rebordos se toquem. Não pendure a tigela pelo rebordo num gancho; o rebordo feito à mão não foi concebido para essa carga.

• Encaixe dentro de uma tigela de mistura maior para poupar uma prateleira inteira.
• Use um separador de gaveta para evitar que as tigelas deslizem umas contra as outras.
• Mantenha a pilha afastada do fogão; o vapor e a gordura baçam o esmalte.
• Se empilhar numa prateleira aberta, coloque a tigela mais pesada em baixo.

Cuidados que protegem o esmalte feito à mão

A tigela TERRA é feita à mão, pelo que o esmalte pode variar ligeiramente de peça para peça. Essa variação é normal, mas significa que deve evitar mudanças bruscas de temperatura. Não leve a tigela do congelador diretamente para um forno quente ou micro-ondas. Lave à mão com uma esponja macia e detergente suave, depois seque com um pano. Se usar máquina de lavar louça, escolha um ciclo de baixa temperatura ou para porcelana e ignore o ciclo de secagem com aquecimento. Para manchas persistentes, deixe a tigela de molho em água morna com uma colher de sopa de bicarbonato de sódio durante 20 minutos, depois enxague.

• Sem esfregões abrasivos; podem riscar o esmalte.
• Sem lixívia ou produtos de limpeza agressivos; podem baçar o barro castanho-avermelhado.
• Segura no micro-ondas para reaquecer, mas não para cozinhar a partir de cru.
• Segura no forno para aquecer, mas não sob o grelhador.

Diagnóstico: porque a sua tigela TERRA parece errada para a tarefa

• Sintoma: a comida transborda pelo rebordo: Está a encher a tigela mais de dois terços. O tamanho de 135 mm destina-se a acompanhamentos e sobremesas, não a um prato principal. Meça 200–250 ml de guisado ou uma chávena de arroz e pare aí. Se precisar de uma porção de refeição completa, escolha uma tigela maior.
• Sintoma: as tigelas colam-se na pilha: O esmalte ainda estava húmido quando as empilhou. Lave à mão, deixe secar ao ar de cabeça para baixo durante pelo menos duas horas e depois empilhe com um pano fino entre as camadas se fizer mais de três de altura. Se as tigelas continuarem a colar-se, lave e seque separadamente antes de voltar a empilhar.
• Sintoma: o esmalte parece baço ou riscado: Uma esponja abrasiva ou um ciclo de secagem quente da máquina de lavar louça removeu o brilho da superfície. Mude para uma esponja macia, detergente suave e um ciclo de baixa temperatura sem secagem aquecida. Para riscos existentes, não há uma solução caseira segura; continue a usar a tigela para alimentos secos ou para exposição. Se o risco prender a unha, deixe de a usar para alimentos húmidos e substitua-a.

Factos do produto que importam para esta tigela

• Tigela TERRA 135 mm: O barro castanho-avermelhado que espreita à volta do rebordo e o esmalte expressivo em tons serenos caracterizam a TERRA. Cuidadosamente feita à mão, uma a uma, por artesãos, cada peça valoriza pratos como guisados e receitas cozinhadas no forno, criando um cenário de jantar de inverno acolhedor e convidativo. Com uma forma estável e uma espessura moderada que não parece demasiado pesada, as peças podem ser empilhadas para arrumação. A forma estável e empilhável é o que torna esta tigela prática para cozinhas pequenas, enquanto o esmalte feito à mão significa que deve lavá-la à mão e secá-la antes de empilhar para manter o acabamento intacto.
• Tigela TERRA 135 mm: ESPECIFICAÇÕES φ5.4 x A2.6 pol. / 17.0... Com 5.4 polegadas de largura e 2.6 polegadas de altura, a tigela comporta uma porção individual de acompanhamento ou sobremesa e encaixa facilmente em armários ou gavetas estreitos.
• Saco de presente KINTO 17.7" x 23.6": TAMANHO 200x280mm / 7.8"X11"200x380mm / 7.8"x 14.9"270x350mm / 10.6" x 13.7"360x450mm / 14.1" x 17.7"450x600mm / 17.7" x 23.6" DETALHES [Saco de presente] Material: Algodão. Fabricado na China Se oferecer a tigela TERRA como presente, o saco de presente de algodão de 200x280mm comporta uma tigela com um pequeno cartão, enquanto os tamanhos maiores comportam um conjunto empilhado.