콜드브루 보관에 유리 용기 사용하는 법

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Kinto SCHALE 유리 케이스를 콜드브루 보관 용기로 사용하세요. 준비하고, 농축액을 붓고, 밀봉한 후 냉장 보관하세요. 그대로 마시거나 물이나 우유로 희석하여 드세요.

단계별 가이드

1. 유리 케이스 준비: SCHALE 유리 케이스를 따뜻한 물과 중성 세제로 씻고 완전히 헹구세요. 긁힘을 방지하기 위해 연마성 세척제나 철 수세미는 사용하지 마세요. 사용 전에 완전히 건조시키세요. 세제 잔여물이 콜드브루 맛에 영향을 줄 수 있으므로 남지 않도록 하세요.
2. 콜드브루 붓기: 케이스에 콜드브루 농축액이나 바로 마실 수 있는 커피를 채우세요. 나중에 얼음을 추가할 경우를 대비해 약 2.5cm 정도의 여유 공간을 남겨두세요. 가득 채우지 마세요. 케이스에서 직접 서빙할 경우 얼음이나 우유를 넣을 공간을 남겨두세요.
3. 밀봉 및 냉장 보관: 케이스에 뚜껑(있는 경우)이나 재사용 가능한 실리콘 뚜껑을 덮으세요. 냉장고에 넣으세요. 유리 케이스는 냉장 보관에 안전하며, 밀봉은 신선함을 유지하는 데 도움이 됩니다. 뚜껑이 단단히 닫혀 있는지 확인하여 다른 냉장고 식품에서 냄새가 흡수되는 것을 방지하세요.
4. 서빙 및 보관: 콜드브루를 얼음이 담긴 잔에 따르거나 물이나 우유로 취향에 맞게 희석하여 드세요. 남은 부분은 즉시 냉장고에 다시 넣으세요. 유리 케이스는 전자레인지 사용이 가능하지만, 액체와 함께 가열하고 과열을 피하세요. 최적의 풍미를 위해 3~4일 이내에 섭취하세요. 온도 변화를 반복하지 않도록 1회분씩만 다시 데우세요.

제품 정보

• SCHALE 유리 케이스 100x130mm / 4x5in: 내열 유리, 최대 온도 차이 120°C/248°F, 전자레인지 및 식기세척기 사용 가능. 1회분을 전자레인지에서 안전하게 데우거나 식기세척기로 세척해도 깨질 걱정이 없습니다.