มีดทาเนย vs มีดโต๊ะ: แต่ละแบบใช้ทำอะไร

คำตอบด่วน

มีดทาเนยเป็นเครื่องมือทาที่มีขอบทื่อสำหรับอาหารนิ่ม เช่นเนย แยม หรือครีมชีส ส่วนมีดโต๊ะเป็นมีดที่คมกว่าและยาวกว่า ใช้สำหรับหั่นและรับประทานอาหารที่ปรุงสุกแล้ว ใช้มีดทาเนยเมื่อคุณต้องการทาโดยไม่ทำให้ขนมปังฉีกขาด และใช้มีดโต๊ะเมื่อคุณต้องหั่นอาหารบนจาน หากคุณมีเพียงอันเดียว มีดโต๊ะจะใช้งานได้หลากหลายกว่าสำหรับมื้ออาหาร แต่มีดทาเนยโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีดทาเนย BAUM จะทำให้อาหารเช้าและการเสิร์ฟสะดวกขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

วิธีใช้มีดทาเนยและมีดโต๊ะอย่างถูกต้อง

1. ขั้นตอนที่ 1: ระบุเครื่องมือที่คุณมี: ดูขอบใบมีด มีดทาเนยมีขอบโค้งมนและทื่อ พร้อมใบมีดที่สั้นกว่า มีดโต๊ะมีขอบที่คมกว่าเล็กน้อยและใบมีดที่ยาวกว่า หากไม่แน่ใจ ลองทาเนยเล็กน้อยบนแครกเกอร์: มีดทาเนยจะลื่นไหล ส่วนมีดโต๊ะจะขูด จุดตรวจ: หากใบมีดสามารถหั่นมะเขือเทศได้ แสดงว่าเป็นมีดโต๊ะ ไม่ใช่มีดทาเนย
2. ขั้นตอนที่ 2: ใช้มีดทาเนยสำหรับอาหารนิ่มเท่านั้น: จับมีดทาเนยเหมือนดินสอเพื่อควบคุม ตักเนยหรือแยมเล็กน้อยแล้วทาด้วยแรงกดเบาๆ โดยใช้ด้านแบนของใบมีด อย่ากดแรงหรือใช้การเคลื่อนที่แบบเลื่อย เพราะอาจทำให้ขนมปังฉีกขาดและทำให้ใบมีดเสียหาย ข้อผิดพลาดทั่วไป: ใช้มีดทาเนยหั่นเบเกิลหรือชีสแข็ง ซึ่งอาจทำให้ใบมีดงอหรือทำให้มือบาดเจ็บ
3. ขั้นตอนที่ 3: ใช้มีดโต๊ะสำหรับหั่นบนโต๊ะอาหาร: จับมีดโต๊ะในมือถนัด โดยวางนิ้วชี้ตามแนวด้านบนของใบมีดเพื่อเพิ่มแรงงัด ใช้การเคลื่อนที่เลื่อยเบาๆเพื่อหั่นทีละหนึ่งหรือสองคำ วางมีดไว้บนจานเมื่อไม่ใช้งาน และอย่าเลียหรือโบกมีด จุดตรวจ: มีดโต๊ะควรหั่นอาหารได้โดยไม่ต้องกดแรง หากไม่สามารถ แสดงว่ามีดอาจทื่อ
4. ขั้นตอนที่ 4: แยกมีดทั้งสองสำหรับการเสิร์ฟและการรับประทาน: หากคุณวางจานเนยบนโต๊ะ ให้วางมีดทาเนยไว้ด้วย ใช้มีดโต๊ะของคุณสำหรับมื้ออาหารของคุณเองเท่านั้น วิธีนี้ป้องกันการปนเปื้อนข้ามและทำให้จานเนยดูเรียบร้อย ข้อผิดพลาดทั่วไป: ใช้มีดโต๊ะส่วนตัวของคุณตักเนยจากจานรวม ซึ่งอาจทำให้เศษขนมปังติดไปและไม่ถูกสุขอนามัย
5. ขั้นตอนที่ 5: ทำความสะอาดและเก็บมีดแต่ละชนิดตามวัสดุ: มีดโต๊ะสแตนเลสสามารถใส่ในเครื่องล้างจานได้ตามปกติ มีดทาเนยไม้ เช่นมีดทาเนย BAUM ควรล้างด้วยมือด้วยสบู่อ่อนๆ เช็ดให้แห้งทันที และเก็บในที่แห้งห่างจากแสงแดดโดยตรง อย่าแช่มีดทาเนยไม้หรือใส่ในเครื่องล้างจาน จุดตรวจ: หากไม้รู้สึกหยาบหรือแห้ง อาจต้องทาน้ำมันแร่ที่ปลอดภัยสำหรับอาหารอย่างเบาๆ แต่ควรตรวจสอบคำแนะนำของผู้ผลิตก่อน

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

• มีดทาเนย BAUM: มีดทาเนย BAUM: ไม้ธรรมชาติ (ไม้สัก, เคลือบยูรีเทน), ผลิตในอินโดนีเซีย, กว้าง 140 x ลึก 20 มม., น้ำหนักประมาณ 4 กรัม ห้ามใช้ในเครื่องล้างจาน ล้างด้วยความระมัดระวัง ห้ามใช้สารทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนหรือฟองน้ำเหล็ก เช็ดน้ำออกทันทีหลังล้าง ห้ามแช่ในน้ำเป็นเวลานาน ห้ามวางใกล้เปลวไฟ หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง เช็ดให้แห้งดีหลังใช้และเก็บในที่แห้ง มีดทาเนยนี้มีน้ำหนักเบาและอ่อนโยนต่อพื้นผิว แต่ต้องล้างมือและเก็บในที่แห้งเพื่อคงสภาพที่ดี ทำให้เป็นเครื่องมือสำหรับเสิร์ฟมากกว่ามีดโต๊ะที่ใช้ทุกวันและล้างในเครื่องล้างจานได้
• แก้วเดินทาง 350 มล. แหวนซิลิโคน (B): แก้วเดินทาง 350 มล. แหวนซิลิโคน (B): ออกแบบสำหรับไลฟ์สไตล์ที่ยืดหยุ่นและมีสติ ฉนวนสุญญากาศเพื่อรักษาความร้อนและความเย็น ฝาปิดให้ความรู้สึกเรียบลิ้น หากคุณกำลังจัดอาหารเช้าหรือปิกนิก แหวนซิลิโคนสำรองนี้ช่วยรักษาความสามารถในการเก็บอุณหภูมิและการป้องกันการรั่วซึมของแก้วเดินทาง เพื่อให้เครื่องดื่มของคุณคงอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสมควบคู่กับมีดทาเนยของคุณ