バターナイフとテーブルナイフの違いと使い方

簡単な答え

バターナイフは、バター、ジャム、クリームチーズなどの柔らかい食品を塗るための鈍い刃のスプレッドツールです。テーブルナイフは、調理済みの食品を切って食べるための、より鋭く長い器具です。パンを破らずに塗る必要がある場合はバターナイフを、皿の上の食べ物を切る必要がある場合はテーブルナイフを使用します。1つだけ持つなら、食事にはテーブルナイフの方が汎用性がありますが、BAUMバターナイフのような専用のバターナイフは、朝食や盛り付けを明らかに楽にします。

バターナイフとテーブルナイフの正しい使い方

1. ステップ 1：持っている道具を確認する： 刃先を見てください。バターナイフは丸みを帯びた鈍い刃で、刃が短いです。テーブルナイフはやや鋭い刃で、刃が長いです。わからない場合は、少量のバターをクラッカーに塗ってみてください。バターナイフは滑らかに塗れ、テーブルナイフは引っかかります。 チェックポイント：刃がトマトを切れるなら、それはバターナイフではなくテーブルナイフです。
2. ステップ 2：バターナイフは柔らかい食品のみに使用する： バターナイフは鉛筆を持つように持ち、コントロールします。少量のバターやジャムをすくい、軽い圧力で刃の平らな面を使って塗ります。強く押したり、のこぎり引きのような動きをしないでください。パンを破ったり、刃を傷める可能性があります。 よくある間違い：バターナイフでベーグルや硬いチーズを切ること。刃が曲がったり、手を傷める可能性があります。
3. ステップ 3：テーブルナイフは食卓で切るために使用する： テーブルナイフは利き手で持ち、人差し指を刃の上部に沿わせて力を入れます。優しいのこぎり引きの動きで、一度に1～2口分を切ります。使用しないときは皿の上に置き、決して舐めたり振り回したりしないでください。 チェックポイント：テーブルナイフは、強く押さなくても食べ物を切れるはずです。切れない場合は、ナイフが鈍っている可能性があります。
4. ステップ 4：盛り付け用と食事用で2つのナイフを分けておく： バター皿をテーブルに置く場合は、バターナイフも一緒に置きます。自分の食事には自分のテーブルナイフだけを使います。これにより相互汚染を防ぎ、バター皿をきれいに保ちます。 よくある間違い：自分のテーブルナイフで共用のバター皿からバターを取ること。パンくずが移り、衛生面で問題があります。
5. ステップ 5：素材に応じて各ナイフを洗って保管する： ステンレス製のテーブルナイフは通常食器洗い機に入れられます。BAUMバターナイフのような木製のバターナイフは、中性洗剤で手洗いし、すぐに拭いて乾かし、直射日光を避けた乾燥した場所に保管します。木製のバターナイフを水に浸したり、食器洗い機に入れたりしないでください。 チェックポイント：木がざらついたり乾燥していると感じたら、食品用ミネラルオイルで優しく再オイル処理が必要かもしれませんが、まずはメーカーの指示を確認してください。

製品情報

• BAUM バターナイフ: BAUM バターナイフ：天然木（チーク、ウレタンコーティング）、インドネシア製、W140 x D20 mm、約 4 g。食器洗い機は使用しないでください。丁寧に洗ってください。研磨剤入りの洗剤やスチールウールは使用しないでください。洗った後はすぐに水気を拭き取ってください。長時間水に浸さないでください。直火の近くに置かないでください。直射日光を避け、使用後はよく乾かして乾燥した場所に保管してください。このバターナイフは軽量で表面に優しいですが、手洗いと乾燥保管が必要です。そのため、食器洗い機対応の日常的なテーブルナイフではなく、盛り付け用の道具です。
• トラベルタンブラー 350ml シリコンリング (B): トラベルタンブラー 350ml シリコンリング (B)：意識的で柔軟なライフスタイルのために設計されています。真空断熱で保温・保冷に優れ、キャップは口当たりが滑らかです。朝食やピクニックを詰める場合、この交換用シリコンリングはタンブラーの断熱性と漏れ防止を維持し、飲み物をバターナイフと一緒に適切な温度に保ちます。