ワンタッチティーポットの使い方：茶こしなしでお茶を淹れる
By Kinto | Published: 2026-10-14
Category: ハウツーガイド
Kinto CAST one touch ティーポットで茶こしを使わずにリーフティーを淹れる方法をご紹介します。手順、抽出量、毎日のお茶のお手入れのポイントをステップごとに解説します。
簡単回答
Kinto CAST ワンタッチティーポットでリーフティーを淹れるには、茶葉を直接 450 ml の耐熱ガラスポットに入れ、熱湯を注ぎ、2～3 分蒸らしてから、ワンタッチレバーを押して内蔵のガラスストレーナーを通してカップに注ぎます。別のストレーナーは不要です—ポットの設計が茶葉を中に保ちながら、茶葉が開く様子を眺められます。
別のストレーナーなしでワンタッチ設計が機能する理由
CAST ワンタッチティーポットには、注ぎ口に一体型のガラスフィルターが内蔵されています。レバーを押すと、茶葉をポット内に残したままお茶が流れ出ます。つまり、リーフティー—whole leaf、broken leaf、大きなハーブ pieces でも—別のストレーナーを用意せずに淹れられます。450 ml の容量はたっぷり1～2杯に最適で、毎日のお茶に実用的なサイズです。
ポットは耐熱ガラス製で 120°C の温度差に耐えるため、予熱なしで沸騰したお湯を直接注げます。電子レンジと食洗機にも対応しており、温め直しと後片付けが簡単です。CAST カフェラテマグ 430 ml はサービングカップとして自然に合います—縁が少し外側に広がっているのでお茶がなめらかに流れ、ハンドルの角度は手首の負担を減らすように設計されています。
ステップバイステップ：CAST ワンタッチティーポットでリーフティーを淹れる
毎回すっきりと安定した一杯のために、次の手順に従ってください。茶葉の量と蒸らし時間はお好みで調整できますが、まずは以下の比率を目安にしてください。
サービングサイズと日常使い
450 ml の容量で、茶葉が占めるスペースにもよりますが、およそ 200 ml のカップ2杯分のお茶ができます。CAST カフェラテマグ 430 ml のような大きなマグ1杯なら、ポット1杯でほぼいっぱいまで注げます。2人分を淹れる場合は、ポットで蒸らしてから小さめのカップ2つに注ぎ分けます—ワンタッチレバーで、注ぐ合間に液だれなく止められます。
冷たいお茶には、濃いめに淹れて冷まし、UNITEA ウォーターカラフェ 1.1 L に保存できます。カラフェの耐熱ガラスと幅広のアーチ型ハンドルは氷の上に注ぎやすく、1.1 L のサイズで数人分を保持できます。ただし、冷たいカラフェに沸騰したお湯を直接注ぐのは避けてください—120°C の温度差限界を守るため、お茶を少し冷ましてから注ぎましょう。
長く使うためのお手入れとケア
CAST ワンタッチティーポットは食洗機に対応していますが、手洗いのほうがガラスとレバー機構にやさしいです。ぬるま湯と中性食器用洗剤を使用してください。研磨剤やたわしはガラスに傷がつくため使用しないでください。頑固な茶渋には、重曹と水をペースト状にして柔らかい布で塗ると効果的です。
使用後は毎回、茶葉を捨ててすぐにポットをすすぐようにしましょう。茶葉をポットに入れたままにすると、タンニンがガラスとフィルターに着色することがあります。レバーとフィルターは取り外しできないため、柔らかい毛のボトルブラシが注ぎ口周りの内側の掃除に役立ちます。ポットは水切りラックに逆さにして自然乾燥させてください。
ワンタッチで淹れる手順
- 茶葉を直接ポットに入れる： 水 200 ml あたり、リーフティー 1 小さじ（約 2～3 g）を目安にしてください。450 ml のポットなら 2～3 小さじです。茶葉の大きさに合わせて調整してください—大きい茶葉はもう少し必要かもしれません。 チェックポイント：乾燥茶葉はポットの三分の一以上入れないでください。茶葉が広がるスペースが必要です。
- 茶葉に熱湯を注ぐ： お茶の種類に推奨される温度までお湯を沸かします（緑茶：70～80°C、紅茶またはハーブ：95～100°C）。茶葉に直接注いでください。耐熱ガラスは沸騰したお湯に対応しますが、緑茶は低めの温度にすると苦味を抑えられます。 避けたいミス：沸騰したお湯でポットを予熱してから緑茶を入れると、茶葉を傷めることがあります。
- 2～3 分蒸らす： そのまま触らずに蒸らします。濃いめがよければ最大 4 分、軽めなら 1～2 分にしてください。ガラス越しに茶葉が開く様子を眺められます。 チェックポイント：2 分で味見を—薄すぎる場合はさらに 30 秒蒸らします。
- ワンタッチレバーを押して注ぐ： カップの上でポットを持ち、レバーを押します。お茶は内蔵のガラスフィルターを通って流れ、茶葉は残ります。レバーを離すと流れが止まります。 避けたいミス：ポットを逆さにしたり大きく傾けたりしたままレバーを押さないでください—なめらかに注ぐには直立させておきます。
- 好みで再度蒸らす： 多くのリーフティーは 2～3 回まで蒸らせます。同じ茶葉に新しく熱湯を注ぎ、最初より 1～2 分長く蒸らしてください。 チェックポイント：2回目が薄い場合は、新しい茶葉をひとつまみ加えます。
- すぐに洗う： 茶葉を捨て、ポットをぬるま湯ですすぎます。中性洗剤と柔らかいスポンジで洗ってください。ポットは食洗機に対応していますが、手洗いのほうがレバー機構を保てます。 避けたいミス：研磨性の洗剤やたわしは絶対に使わないでください—ガラスに傷がつき、仕上げが曇ります。
製品情報
- CAST ワンタッチティーポット 450ml: CAST ワンタッチティーポット 450ml：φ80 x H95 x W140 mm / 450 ml / 260 g。耐熱ガラス、電子レンジ・食洗機対応、耐熱温度差 120°C。450 ml の容量で1～2杯分、120°C の耐熱性により予熱なしで沸騰したお湯を直接注げます。電子レンジ・食洗機対応で、温め直しと後片付けが簡単です。
- CAST カフェラテマグ 430ml / 15oz: CAST カフェラテマグ 430ml / 15oz：手首の負担を軽減するように設計されたハンドル角度。縁が少し外側に広がり、なめらかに注げます。毎日のお茶に快適なカップで、外側に広がった縁がティーポットから注ぐときの液だれを減らします。
- UNITEA ウォーターカラフェ 1.1L: UNITEA ウォーターカラフェ 1.1L：φ70 x H245 x W95 mm / 1100 ml、約 350 g。耐熱ガラス、最大温度差 120°C、電子レンジ対応。冷たいお茶をまとめて作るのに便利で、大きなアーチ型ハンドルは満杯でもしっかり握れます。
